В твороге есть кальций, необходимый для костей и зубов, железо, незаменимое для гемоглобина крови, а также магний, калий, фосфор, цинк и селен, которые важны для нормального функционирования всего организма. Отдельно стоит упомянуть такой компонент творога как минокислота митеонин. Это соединение, о котором мало кто слышал, замедляет образование жировой ткани в организме человека. Конечно, митеонин не стоит считать «лекарством» от лишних килограммов, но если регулярно есть творог, то риск заплыть жиром ощутимо снижается
Комментариев 0